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「おりがみ」は料亭で修行した板前が腕を振るう、
本格和食が手ごろに味わえるお店です。
お料理はすべて手造り。
保存料を一切使わず、
食の安全には自信があります。
旬の素材にこだわり、安全かつ新鮮な素材を料理長が
毎朝市場に足を運び仕入れ致します。
魚は高級料亭と同じ仕入れ先。
米は鑑定士が選んだ白米(コシヒカリ)を使用。
契約農家から野菜を取り寄せるなど
こだわりは随所に。
店内は土壁を使った落ち着きのある和の空間です。
ご宴会にも、お一人でお越し頂くお客様も
たくさんいらっしゃいます。
琴の音色を聞きながら自慢の料理をご堪能下さいませ。
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